Sandwiches rund um die Welt | Reuben Sandwich - NYC/USA

Name: Sandwiches rund um die Welt | Reuben Sandwich - NYC/USA
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: American
Ingredients: 50g Sauerkraut; 1 El Butter; 1/4 tl Pfeffer; 1 El Mayonnaise; 1 El Ketchup; 1 El Zitronensaft; 1/4 Zwiebel; 1 tl Worcestershire Sauce; 1 tl Tabasco; 50g Pastrami; 2 Scheiben Emmentaler Käse; 2 Scheiben Roggenbrot; 20g Butter

7 steps

Cook:15min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:10:48 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories844.8 kcal (42%)

Total Fat59.8 g (85%)

Carbs40.9 g (16%)

Sugars9 g (10%)

Protein34.1 g (68%)

Sodium1658.7 mg (83%)

Fiber5.6 g (20%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

Instructions

Sauerkraut

Step 1

Die Butter in einen Topf geben. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen und die Butter schmelzen lassen. Das Sauerkraut hinzugeben und mit Pfeffer würzen. Den Deckel aufsetzen und etwa 15 Minuten kochen lassen.

Russisches Dressing

Step 2

Die Zwiebel ganz kleinhacken.

Step 3

Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gut vermischen.

Sandwich

Step 4

Das Brot in Scheiben schneiden. Jede Seite mit Butter bestreichen. Wenn die erste Seite goldbraun ist, umdrehen und die Käsescheiben darauf legen. Den Käse schmelzen lassen.

Step 5

Die untere Brotscheibe mit dem russischen Dressing bestreichen.

Step 6

Die Pastrami und das Sauerkraut darauflegen.

Step 7

Zum Schluss die andere Brotscheibe darauflegen und genießen!