Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories241.4 kcal (12%)
Total Fat9.5 g (14%)
Carbs12 g (5%)
Sugars8.5 g (9%)
Protein27.6 g (55%)
Sodium1592.8 mg (80%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Den Frischköse in eine Schüssel geben und mit Salz. Pfeffer sowie Olivenöl vermischen. Gerne können Kräuter nach Wahl hinzugefügt werden, besonders gut passt hier frisches Basilikum.
Körniger Frischkäse200g
Olivenöl1 TL
Salz
Pfeffer
KräuterStep 2
Anschließend Tomaten und Gurke - optional auch anderes Gemüse - klein schneiden und dazugeben. Am Ende noch die Kürbiskerne darüberstreuen - fertig ist ein einfacher, leckerer und sehr proteinreicher Snack!
Tomaten75g
Gurke75g
Kürbiskerne5gStep 3
Dazu passt hervorragend eine Scheibe Vollkornbrot. Gerne können auch andere Kerne oder Nüsse zum Schluss darübergegeben werden.
Notes
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Easy
Fresh
Moist
One-dish
Under 30 minutes
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