Zoodles mit Champigon Sauce

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Step 1

Zwiebeln und Knoblauch abziehen, in den Mixtopf geben und für 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern

Step 2

2. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Step 3

3. Zucchini durch Spiralschneider drehen und in Gemüsenudeln schneiden.

Step 4

4. Champignons und 2 EL der Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und für 5 Min./ Varoma/ Linkslauf/ Stufe 1 dünsten.

Step 5

5. Restliche Gemüsebrühe und Gewürze hinzufügen und 10 Min./ 100 ° C/ Linkslauf/ Stufe 1 köcheln lassen.

Step 6

6. Frischkäse und Zitronensaft dazugeben 15 Sek./ Linkslauf/ Stufe 2 einrühren und danach die Zoodles hinzufügen, noch 5 Min./ 100 ° C/ Linkslauf/ Stufe 1 köcheln lassen. Alternativ kann man die Zoodles auch in Gemüsebrühe gar