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Nomad Chef
By Nomad Chef

김치볶음밥

4 steps
Prep:5minCook:20min
김치볶음밥은 잘 익은 김치만 있다면 실패할 확률이 거의 없는 음식이다. 신 김치를 잘 볶고 김치의 양에 맞게 밥을 넣은 후 고루 맛이 들게 잘 섞으며 볶아 주면 된다. 김치는 한국인에게 가장 익숙한 반찬이자 볶음, 찌개, 국, 찜 등 다양한 요리의 주재료가 되기도 한다. 김치볶음밥은 김치를 활용한 좋은 예라고 할 수 있다.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 13:31:06 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
배추김치, 돼지고기, 양파를 잘게 썬다.
Step 2
팬에 식용유를 두르고 센 불에서 양파와 돼지고기를 볶다가 재료가 익으면 중간 불로 줄이고 김치와 설탕을 넣고 숨이 죽을 때까지 약 3분간 더 볶는다.
Step 3
밥을 넣고 센 불에서 볶다가 불을 끄고 참기름을 두른 후 잘 섞는다.
Step 4
계란후라이를 김치볶음밥에 올리고 다진 쪽파를 뿌려 낸다.
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