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cooking with aulona
By cooking with aulona

Würstchen Burger

8 steps
Cook:15min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:41:42 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
275
High

Nutrition per serving

Calories4450.6 kcal (223%)
Total Fat253.9 g (363%)
Carbs414.4 g (159%)
Sugars321.8 g (358%)
Protein121 g (242%)
Sodium14830.9 mg (742%)
Fiber10.5 g (38%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Karamellisierte Zwiebeln

Step 1
Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
Step 2
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Step 3
Die Zwiebeln hinzufügen und braten, bis sie glasig sind. Dann den Honig aufträufeln und die Zwiebeln unter gelegentlichem Rühren karamellisieren lassen.

Würstchen

Step 4
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf hoher Stufe lassen. Die Bratwurstschnecken hineingeben und auf jeder Seite 2-3 Minuten goldbraun braten.
Step 5
In der letzten Minute eine Scheibe Emmentaler und Cheddarkäse auf jeweils 2 Bratwurstschnecken legen u schmelzen lassen.

Burger

Step 6
Eine Bratwurstschnecke mit BBQ-Sauce bestreichen. Den Salat, die karamellisierten Zwiebeln und die Tomatenscheibe darauflegen.
Step 7
Die zweite Bratwurstschnecke darüberlegen. Nun den vorherigen Schritt wiederholen.
Step 8
Zum Schluss die letzte Bratwurstschnecke darauflegen.

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