Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
53
High
Nutrition per serving
Calories901.8 kcal (45%)
Total Fat55 g (79%)
Carbs76 g (29%)
Sugars23.5 g (26%)
Protein24.1 g (48%)
Sodium1961.6 mg (98%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Schmand und Senf verrühren. Krautsalat in einem Sieb abtropfen lassen. Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Leberkäse darin von jeder Seite 1–2 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Feldsalat putzen, waschen und gut abtropfen lassen
Step 2
Brötchen aufschneiden. Schmand-Senfcreme auf die Schnittfläche verteilen. Unterseiten mit Leberkäse, Feldsalat, Krautsalat und Radieschen belegen. Mit Röstzwiebeln bestreuen. Obere Brötchenhälften daraufsetzen und anrichten
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