Garnelen Feigen Sandwich

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Den Knoblauch kleinhacken.

Step 2

Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf hoher Stufe lassen. Die Garnelen hinzufügen und 0,5 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. Eine weitere Minute braten. Dann den Knoblauch hinzufügen und noch 1 Minute braten.

Step 3

Den Basilikum und die getrockneten Tomaten kleinhacken.

Step 4

Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gut vermischen.

Step 5

Den Bagel halbieren. Beide Seiten mit Butter bestreichen. Toasten, bis sie goldbraun sind.

Step 6

Währenddessen die Feige in Scheiben schneiden.

Step 7

Die untere Hälfte mit der Sauce bestreichen.

Step 8

Mit Rucola, Feige und Garnelen belegen. Die Balsamico-Creme darüber träufeln.

Step 9

Zum Schluss die andere Bagelhälfte darauflegen und genießen!