By cooking with aulona
Garnelen Feigen Sandwich
9 steps
Cook:15min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 21:58:14 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
30
High
Nutrition per serving
Calories1144.8 kcal (57%)
Total Fat101.3 g (145%)
Carbs50.8 g (20%)
Sugars18.5 g (21%)
Protein11.9 g (24%)
Sodium1017 mg (51%)
Fiber4.7 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Garnelen
Sauce
1 elmayonnaise
3 elolivenöl
2getrocknete tomaten
1 Elfrischer Basilikum
0.25 tlpfeffer
0.5 tlChili Flocken
Sandwich
Instructions
Garnelen
Step 1
Den Knoblauch kleinhacken.
Step 2
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf hoher Stufe lassen. Die Garnelen hinzufügen und 0,5 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. Eine weitere Minute braten. Dann den Knoblauch hinzufügen und noch 1 Minute braten.
Sauce
Step 3
Den Basilikum und die getrockneten Tomaten kleinhacken.
Step 4
Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gut vermischen.
Sandwich
Step 5
Den Bagel halbieren. Beide Seiten mit Butter bestreichen. Toasten, bis sie goldbraun sind.
Step 6
Währenddessen die Feige in Scheiben schneiden.
Step 7
Die untere Hälfte mit der Sauce bestreichen.
Step 8
Mit Rucola, Feige und Garnelen belegen. Die Balsamico-Creme darüber träufeln.
Step 9
Zum Schluss die andere Bagelhälfte darauflegen und genießen!
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