Salsa barbacoa El estilo Dreamland, el sueño picante

salsa que nace en un restaurante, en el Dreamland Café, hoy convertido en una popular franquicia. Se utiliza principalmente para adobar las costillas de cerdo y es bastante picante, ya que a los ingredientes básicos (tomate, mostaza, vinagre, pimienta, cebolla, azúcar, ajo) se le añade chili y pimienta cayena. "Es perfecta para la carne de conejo, la suprema de pintada, la carne de cordero o la carne de cerdo como solomillo o presa".

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Step 1

"Se trituran todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, que servirá como adobo. Para ello, simplemente debemos dejar el alimento durante 3 días marinando y después se cocina a la barbacoa o en el horno,