Raw vegan Kaffee Brownies

Name: Raw vegan Kaffee Brownies
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: American
Ingredients: 2 Stk. Medjool Datteln, entsteint; 70g Mandeln, gemahlen; 30g Mandelmus; 2 El Kakaopulver, entölt; 0.5 Tl Kaffeepulver; 0.5 Tl Bourbon Vanille, gemahlen; 1 Prise Salz; 30g Baumnüsse

5 steps

Prep:15minCook:1h

Zubereitungszeit: 15 Minuten Kühlstellen: 60 Minuten Im Kühlschrank gut verschlossen ca. 7 Tage haltbar

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:48:49 GMT

Nutrition balance score

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Ingredients

16 servings

2 StkMedjool Datteln

entsteint

70gMandeln gemahlen

30gMandelmus

2 ElKakaopulver

entölt

0.5 TlKaffeepulver

0.5 TlBourbon Vanille

gemahlen

1 prisesalz

30gBaumnüsse

Instructions

Step 1

Datteln in kleine Stücke schneiden, mit den gemahlenen Mandeln und Mandelmus in einem Foodprozessor oder Hochleistungsmixer fein hacken. Die restlichen Zutaten (ohne Baumnüsse) dazugeben und nochmals gut mixen.

Step 2

Die Baumnüsse grob hacken und ebenfalls dazugeben. Nochmals kurz mixen, sodass die Baumnüsse gleichmässig in der Masse verteilt sind.

Step 3

Wenn der Teig zu trocken ist, ganz wenig Wasser dazugeben. Die Masse in einer Form verteilen und alles gut andrücken. Im Kühlschrank ca. 1 Stunden kühlstellen.

Step 4

Die Brownies in 16 gleich grosse Stücke schneiden und mit Kakaopulver bestäuben.

Step 5

Kühlschrank gut verschlossen gelagert, halten die Brownies ca. 7 Tage