Spargel-Blätterteig Pastete

Name: Spargel-Blätterteig Pastete
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Cuisine: European
Ingredients: 1 Paket Blätterteig , frischer aus dem Kühlregal; 400 g Spargel , geputzter, frischer, weißer in 2-3 cm großen Stücken; 200 g Schmand , oder Creme double; 2 Ei(er) , Göße M; 1 Schälchen Kresse , frische; 1 Zitrone(n) , Abrieb, unbehandelt; 40 ml Weißwein , trockener, bevorzugt Riesling; 100 g Käse , herzhafter, geriebener (z.B. Appenzeller oder Comte); 100 g Schinken , gekochter (Metzger-), gewürfelt; 1 Spritzer Zitronensaft , frischer; etwas Salz; etwas Pfeffer , frisch gemahlener weißer

Instructions

Prep:20minCook:35min

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Updated at: Sun, 30 Mar 2025 10:07:49 GMT