Glace au lait d'amande à l'orientale

Name: Glace au lait d'amande à l'orientale
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Asian, Middle Eastern
Ingredients: 35 cl de lait d'amande non sucré; 5 cuillère(s) à soupe d'eau de fleur d'oranger; 50 g de pistaches mondées non salées; 3 cuillère(s) à soupe de fécule de maïs; 35 cl de crème liquide épaisse; 150 g de sucre en poudre; quelques pétales de rose (non traitées, comestibles)