By Anna Gomes
Glace chocolat blanc façon Stracciatella
8 steps
Prep:4h
Faire une glace sans sorbetière !
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 12:54:16 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories467.1 kcal (23%)
Total Fat36.2 g (52%)
Carbs31.2 g (12%)
Sugars27.2 g (30%)
Protein5.7 g (11%)
Sodium53.3 mg (3%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Faire fondre le chocolat blanc avec 10cl de crème.
Step 2
Sortir du feu et mettre le mélange dans un bol.
Step 3
Ajouter le reste de la crème et le lait.
Step 4
Mélanger et placer au congélateur 30 min.
Step 5
Pendant ce temps avec un couteau ou un économe, réaliser des copeaux de chocolat noir.
Step 6
Ajouter les dans la glace encore liquide.
Step 7
Replacer au congélateur 3h30.
Step 8
Votre glace chocolat blanc façon stracciatella est prête.
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
