MOZZARELLA IN CARROZZA AL FORNO

Name: MOZZARELLA IN CARROZZA AL FORNO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 8 fette pan bauletto (o pancarrè, comune o integrale); 8 fette mozzarella; 4 uova; 50 g farina 00; 1 pizzico sale fino; q.b. acqua (se necessaria); q.b. olio di oliva; q.b. pangrattato (per impanare)

Instructions

Prep:20minCook:20min

Facilissima e Gustosa: mozzarella in carrozza al forno, un piatto tipico della cucina partenopea! Un piatto povero e dalla tradizione antica che consiste in un sandwich di pane che racchiude fette ...

Updated at: Thu, 27 Feb 2025 13:57:02 GMT