Alambre Vegano

Name: Alambre Vegano
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal; 1/4 cebollas; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 1 taza de pimiento, de colores; 1 taza de calabacita; 1/2 tazas de seta; 1/2 tazas de champiñon blanco; 1/2 tazas de elote, blanco; 1/2 tazas de espárrago; suficiente de sal; suficiente de pimienta; suficiente de tortillas de harina, o tortillas de maíz; suficiente de limón; suficiente de salsa verde

Instructions

Este Alambre Vegano es ideal para un lunes sin carne, ya que no contiene nada de producto animal. Te enseñamos cómo hacer esta fácil receta a base de verduras como pimientos, setas, calabaza, cebolla y elote. Está lleno de color y con mucha vitamina C por la gran cantidad de pimiento morrón que contiene. Sirve con tortillas, salsa y limón.El alambre es un platillo típico mexicano, servido usualmente en las taquerías. Lo puedes encontrar de res o de pollo, con o sin queso y generalmente se sirve en sartenes de hierro para mantenerlo caliente. Puedes comerlo con tortillas de maíz o de harina, salsas diversas, jugo de limón y un agua fresca o por qué no, una cerveza.

Updated at: Sun, 05 Apr 2026 01:05:20 GMT