Cómo hacer sepia al ajillo

Name: Cómo hacer sepia al ajillo
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 sepia grande y limpia (unos 800 g. o bien 2 pequeñas de 400 g.); 3 dientes de ajo; Un manojo de perejil fresco; Un poquito (30 ml) de vino blanco seco (Manzanilla o Fino de Jerez); Sal y pimienta negra recién molida (al gusto); Aceite de oliva virgen extra (5 cucharadas); Alioli o mayonesa para acompañar

Instructions

Cook:15min

Cómo hacer sepia al ajillo. Receta fácil y rápida para no complicarte en la cocina. Una de las tapas más famosas de España y todos los bares de tapas. Paso a paso con consejos de preparación.

Updated at: Wed, 20 Jan 2021 12:03:36 GMT