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Risotto al Parmigiano

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Cook:30min
Il risotto al Parmigiano è un primo piatto a base di riso molto semplice da preparare, piuttosto veloce e nutriente. Se servito come piatto unico è ottimo anche nelle diete ipocaloriche. Il risotto al Parmigiano, nonostante la sua semplicità, è molto amato e versatile. Decorato con le scaglie di Parmigiano e un aceto balsamico di ottima qualità è anche piuttosto scenografico.
Updated at: Thu, 21 Nov 2024 15:25:48 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
40
High

Nutrition per serving

Calories551.2 kcal (28%)
Total Fat16.9 g (24%)
Carbs73.7 g (28%)
Sugars5.3 g (6%)
Protein19.6 g (39%)
Sodium2038.7 mg (102%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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Sweet
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