By Giallo Zafferano
Risotto ai porcini e zafferano
Instructions
Prep:20minCook:20min
Il risotto ai porcini e zafferano è un gustoso primo piatto ideale da preparare in autunno, quando i porcini sono di stagione.
Updated at: Tue, 24 Jun 2025 04:14:33 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
45
High
Nutrition per serving
Calories487.9 kcal (24%)
Total Fat11.7 g (17%)
Carbs70.7 g (27%)
Sugars4.3 g (5%)
Protein21.2 g (42%)
Sodium975.4 mg (49%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
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