Schweine-Geschnetzeltes „Deluxe”

Name: Schweine-Geschnetzeltes „Deluxe”
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: European
Ingredients: 200 g Schweineschnitzel (z.B. Mühlenhof); 2 EL Rapsöl; Salz & Pfeffer; 200 g Champignons; 0.5 Zwiebel(n); 1 Frühlingszwiebel(n); 0.5 reife Birne(n); 150 ml trockener Weißwein; 150 ml Apfel-Birne Direktsaft (z.B. Paradiso); 20 g sehr kalte Butterstückchen; 1 EL Crème fraîche

Instructions

Prep:30min

Echt was Feines, dieses Essen, und dabei nicht mal teuer oder besonders kompliziert. Ein paar Birnenstückchen und ein Schuss Vino machen das Standardgericht parat für den großen Auftritt!

Updated at: Wed, 26 Feb 2025 08:15:47 GMT