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Erbsencremesuppe mit Schinken
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Erbsencremesuppe mit Schinken

Instructions
Cook:55min
Erbsencremesuppe mit Schinken von ➸ EAT SMARTER schmecken nicht nur zum Abendbrot!
Updated at: Fri, 07 Aug 2026 00:32:49 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
40
Low
Glycemic Load
11
Moderate

Nutrition per serving

Calories273.1 kcal (14%)
Total Fat13.2 g (19%)
Carbs26.9 g (10%)
Sugars10.3 g (11%)
Protein13.1 g (26%)
Sodium1238.6 mg (62%)
Fiber7.1 g (25%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

1 Zwiebel
1zwiebel
200 g mehligkochende Kartoffeln
200gmehligkochende kartoffeln
150 g geräucherter Putenschinken
150ggeräucherter Putenschinken
1 EL Butter
1 elbutter
400 g grüne Erbsen (frisch oder gefroren)
400ggrüne Erbsen
frisch oder gefroren
850 ml Gemüsebrühe
850mlgemüsebrühe
Salz
salz
Pfeffer
pfeffer
3 EL Kräuter (z. B. Petersilie, Basilikum, Minze)
3 ELKräuter
Petersilie, Basilikum, Minze
100 ml Schlagsahne
100mlschlagsahne
Muskat (frisch gerieben)
muskat
frisch gerieben

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