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Fischroulade mit Meerrettichpüree-Füllung
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Knorr
By Knorr

Fischroulade mit Meerrettichpüree-Füllung

Instructions
Prep:40min
Rezept für Fischroulade: Die Fischfilets werden mit Meerettichpüree-Füllung bestrichen, eingerollt und angebraten. Den Rest macht der Ofen – lecker!
Updated at: Sat, 22 Feb 2025 10:22:51 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
32
High

Nutrition per serving

Calories715.9 kcal (36%)
Total Fat32.7 g (47%)
Carbs49.1 g (19%)
Sugars8.2 g (9%)
Protein61 g (122%)
Sodium1739 mg (87%)
Fiber4.7 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

6 servings

400 g Karotten
400gkarotten
450 g Lauch (Poree)
450gLauch
Poree
1 Zwiebel
1zwiebel
6 Rotbarschfilets (à 150g)
6 x 150grotbarschfilets
Jodsalz
jodsalz
Pfeffer
pfeffer
2 Beutel PFANNI Kartoffel Püree - Das Komplette
2 beutelkartoffelpüree pulver
 das,  komplette
2 EL Butter
2 elbutter
2 TL Meerrettich aus dem Glas
2 TLMeerrettich
aus dem Glas
1 Bund Dill
1 bunddill
12 Scheiben luftgetrockneter Schinken
12 Scheibenluftgetrockneter Schinken
kleine Holzspießchen
Holzspießchen
kleine
4 EL Mehl
4 elmehl
4 EL Öl
4 elöl
250 ml Kochsahne (15% Fett)
250mlkochsahne
15% fett
250 ml KNORR Gemüse Bouillon
250mlgemüse bouillon
6 gestrichene EL MONDAMIN Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen
6 gestrichene elsaucenbinder
zum andicken von hellen saucen

Instructions

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