By bigmamacooks.gr
Χοιρινό Ρολό με Πορτοκάλι, Δαμάσκηνα και Βερίκοκα
Instructions
Prep:15minCook:2h
Τρυφερό Χοιρινό Ρολό μαγειρεμένο στη γάστρα, με πορτοκάλι, κονιάκ, δαμάσκηνα και βερίκοκα. Είναι ιδανικό για ένα επίσημο γεύμα.
Updated at: Fri, 22 Nov 2024 08:11:24 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
8 servings
1 ρολό Χοιρινό από σπάλα (2 κιλά)
1 κούπα κονιάκ
½ κούπα ελαιόλαδο
1 κούπα πορτοκάλι χυμό
2 κούπες νερό
200 γρ. ξερά δαμάσκηνα
200 γρ. ξερά βερίκοκα
2 κ.σ. κορν φλάουρ για το δέσιμο της σάλτσας
λίγο δενδρολίβανο
λίγο θυμάρι
αλάτι, πιπέρι
Instructions
View on bigmamacooks.gr
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
