Ciambellone al philadelphia

Name: Ciambellone al philadelphia
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Cuisine: Italian
Ingredients: 3 uova; 240 gr di zucchero; 300 gr di farina 00; 240 gr di formaggio philadelphia; 120 gr di olio di semi; 45 gr di rum; 45 gr di acqua; 1 arancia (buccia grattugiata); 1 cucchiaino di essenza di vaniglia; 1 bustina di lievito per dolci; 1 pizzico di sale; zucchero a velo per decorare

Instructions

Prep:15minCook:45min

Il ciambellone al philadelphia è un dolce sofficissimo e facilissimo da fare. tra gli ingredienti c'è un po' di rum: l'alcool evaporerà in cottura, rilasciando solo l'aroma, quindi potete far mangiare questo ciambellone anche ai vostri bimbi senza problemi. Se invece proprio non vi piace il sapore del rum, sostituitelo con succo di arancia o acqua. Servito così com'è, con una semplice spolverata di zucchero a velo, è perfetto per colazione e merenda. Secondo me, in realtà, se ci aggiungete una cascata di frutta al centro e magari una colata di glassa al cioccolato, potrebbe essere un'idea anche un po' scenografica per un dopo cena :)

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 20:36:32 GMT