Rotolo di pan di Spagna alle fragole: la ricetta del dessert morbido e profumato

Name: Rotolo di pan di Spagna alle fragole: la ricetta del dessert morbido e profumato
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: Tuorli, 4; Albumi, 4; Farina 00, 100 gr; Zucchero, 100 gr; Lievito in polvere per dolci, 4 gr; Scorza grattugiata di limone, 1/2 cucchiaino; Panna da montare, 250 ml; Mascarpone, 150 gr; Zucchero a velo, 100 gr; Fragole, 100 gr (tritate); Zucchero a velo, q.b; Fragole, q.b

Instructions

Cook:22min

Il rotolo di pan di Spagna alle fragole è un dolce primaverile semplice dal sapore delicato, da farcire con panna montata o crema al mascarpone, ideale da servire come dessert a fine pasto o per una deliziosa merenda.

Updated at: Sat, 22 Feb 2025 12:05:53 GMT