Omas Stefaniebraten

Name: Omas Stefaniebraten
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: European, German
Ingredients: 1 Stk Ei; 2 EL Estragon-Senf; 600 g Faschiertes, gemischt; 2 Stk Knoblauchzehen; 0.5 EL Majoran; 0.5 Bund Petersilie; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz; 2 Stk Semmeln; 0.5 Stk Zwiebel; 2 Stk Eier, hartgekocht