잠봉뵈르 샌드위치 만들기 간단 바게트 샌드위치 레시피

간단한 레시피로 바게트 속에 잠봉 햄과 버터를 넣어 요리할 수 있는 잠봉뵈르 샌드위치는 프랑스의 국민 샌드위치이기도 한데요. 바게트와 같은 담백한 빵과 잠봉, 버터만 있으면 되며 기본 레시피에서 루꼴라나 토마토, 홀그레인머스타드 등 재료를 첨가하여 만들 수 있어요. 짭짤한 잠봉과 부드러운 버터가 어우러지는 맛은 먹을수록 담백 고소하며 심플한 맛에 손이 갑니다. 누구나 쉽게 만드는 잠봉뵈르 샌드위치 만들기 함께 요리해보도록 해요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

잠봉은 돼지 뒷다리살을 낮은 온도에서 천천히 익혀 기름기가 적어 담백하면서 짭조름한 맛이 있는 햄으로 샌드위치 속에 넣어먹으면 식감과 풍미 좋습니다. 얇게 저며 썰어있기 때문에 겹겹이 쌓아서 넣으면 먹는 맛이 좋습니다.

Step 2

버터는 조금 두툼하게 잘라줍니다. 가염, 무염 입맛에 맞게 준비하고 바로 요리해 먹는 것이다 보니 부드럽고 풍부한 풍미를 느낄 수 있는 버터를 준비하면 더욱 맛이 좋습니다. 소금이 첨가된 가염으로 만들 땐 햄의 짠맛에 따라 너무 짜지 않도록 양을 조절해주세요.

Step 3

바게트는 구워서 겉을 바삭하게 준비했어요. 소프트 또는 하드 식감은 입맛에 맞게 준비해 주고, 소금빵이나 치아바타, 베이글과 같은 담백한 빵 종류도 좋습니다. 구운 빵은 길게 반으로 잘라 준비합니다.

Step 4

반으로 자른 단면 한쪽 면에 버터를 올려줍니다. 조각으로 올려주셔도 좋고 부드럽게 발라주셔도 좋아요. 그 위로 잠봉을 겹겹이 올려줍니다. 얇은 햄을 쌓아 올려주면 보기에도 푸짐해 보이고 쫄깃한 식감도 맛볼 수 있어요. 버터를 바른 나머지 바게트를 덮어줍니다.

Step 5

완성한 잠봉뵈르는 들고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 햄과 버터의 단순한 어울림이지만 소스를 더하고 싶다면 마요네즈나 홀그레인 머스타드를 곁들이거나 루꼴라나 잎채소, 토마토 등을 넣어도 푸짐하게 맛볼 수 있어요. 잠봉뵈르 샌드위치 기본 레시피로 바게트 속에 햄과 버터를 넣어 만들면 심플하게 어울려서 맛있어요. 영상도 같이 담았어요. 담백 고소한 풍미를 맛볼 수 있는 샌드위치로 바게트의 바삭하고 쫄깃한 맛 사이로 짭조름한 감칠맛과 부드러운 버터 재료의 맛을 그대로 느낄 수 있답니다. 짠맛이 있기 때문에 속재료 양을 조절해 주면 더욱 맛있게 맛볼 수 있어요. 요즘 많이 만들어 먹는 당근라페와도 잘 어울리니 레시피를 참고하여 간단하고 맛있는 바게트 잠봉뵈르 샌드위치 요리해드세요. 끄읕 !

↑Support creators by visiting their site 😊