삼합초

Name: 삼합초
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 쇠고기(우둔) 50g; 홍합 80g; 전복 2개; 소라 2개; 불린 해삼 50g; 대파 1뿌리; 마늘 3쪽; 생강 1쪽; 잣 1작은술; 쇠고기 양념 : 진간장 1작은술; 설탕 1/2작은술; 다진 파 1작은술; 다진 마늘 1/2작은술; 참기름ㆍ깨소금 약간씩; 후춧가루 약간; 조림장 : 진간장 2큰술; 설탕 1큰술; 물엿 1큰술; 참기름 1큰술; 육수 1컵; 물녹말 1큰술