감자찌개 만드는 법

Name: 감자찌개 만드는 법
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 감자 1/2개(100g); 된장 2큰술(30g); 물 2컵(400ml); 돼지고기 (찌개용) 50g; 청양고추 1개(10g); 팽이버섯 15g; 고춧가루 1큰술(5g); 대파 10cm(20g); 마늘(다진 마늘) 2/3큰술(7g); (1) 된장 → 집된장; 고추장 (집된장으로 국을 끓여도 좋으나 된장의 염도가 다르므로 된장의 양은 가감하여야 한다. 고추장을 넣어 얼큰하게 끓여내기도 한다.); (2) 돼지고기 → 쇠고기 (쇠고기로 대체하여도 좋다.)