Auberginen Pizza Rezept

Name: Auberginen Pizza Rezept
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 1 große Aubergine; 1 1/2 Esslöffel Olivenöl; 120 g Tomatensauce ((z.B. Marinara oder Pizzasauce)); 2 Knoblauchzehen (gehackt); Salz und Pfeffer (nach Geschmack); 1 Teelöffel getrockneter Oregano; 90 g veganer Mozzarella ((ich habe selbstgemachten verwendet)); 90 g Kirschtomaten (halbiert); 45 g Oliven (in Scheiben geschnitten); Frisches Basilikum (gehackt, zum Garnieren)

Instructions

Prep:8minCook:22min

Dieses einfache Auberginen-Pizza-Rezept erfordert nur wenige Zutaten aus der Speisekammer und ist in 30 Minuten fertig. Die Mini Pizzen können beliebig belegt werden, sind glutenfrei, kalorienarm, keto, vegetarisch (vegan) und eignen sich toll als Low Carb Snack für Partys!

Updated at: Sun, 23 Mar 2025 04:48:48 GMT