Panzerotti pugliesi a lievitazione naturale

I Panzerotti pugliesi sono delle golosissime mezzelune di pasta lievitata, farcite con pomodoro e mozzarella o altro formaggio filante, e poi fritte. Piatto della tradizione pugliese che ho provato per la prima volta, e si come è piaciuto tantissimo sia a me che a mio marito, non vedo l'ora di rifarlo... è strepitoso!! Vediamo la ricetta:

Good

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