Grano saraceno decorticato con crema di zucchine e noci

Name: Grano saraceno decorticato con crema di zucchine e noci
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 200 g di grano saraceno decorticato; 200 g di zucchine medie; 60 g di gherigli di noci; 1 spicchio d’aglio; olio Extra vergine di oliva q.b; 1 cucchiaino di lievito alimentare; prezzemolo q.b; sale q.b; mixer a immersione

Instructions

Prep:10minCook:30min

Il grano saraceno è uno dei nostri ingredienti preferiti e qui ve lo proponiamo con una crema delicata ma piena di gusto alle zucchine. A complemento della cremosità del piatto ecco le noci, fenomenali alleate del nostro benessere, che daranno un contrasto croccante al piatto: facilissimo da realizzare, sparirà dalla tavola in pochissimo tempo! Provatelo anche voi!

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 15:52:27 GMT