Pouding chômeur à l’érable

Name: Pouding chômeur à l’érable
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: Canadian
Ingredients: 310 ml (1 1/4 tasse) de crème 35 %; 250 ml (1 tasse) de sirop d’érable; 55 g (1/4 tasse) de cassonade; 115 g (3/4 tasse) de farine tout usage non blanchie; 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte; 0,5 ml (1/8 c. à thé) de sel; 85 g (6 c. à soupe) de sucre; 60 ml (1/4 tasse) d’huile de canola; 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille; 1 œuf; 90 ml (6 c. à soupe) de lait

Instructions

Prep:15minCook:35min

Pour se sucrer le bec comme à la cabane à sucre, on opte pour cet incontournable. Ce classique québécois est composé d’un gâteau à la vanille, imbibé d’une généreuse sauce à base de sirop d’érable et de crème. Souvenir d’enfance pour certains, symbole de réconfort pour d’autres, ce dessert au bon goût d’antan est fondant et savoureux.

Updated at: Thu, 27 Mar 2025 22:05:55 GMT