By Kochbar
Bayerische Surhaxn ...
Instructions
Cook:2h
... im Hofbräuhaus am Platzl genossen und daheim nachgekocht
Updated at: Thu, 21 Nov 2024 11:50:18 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
16
Moderate
Nutrition per serving
Calories558.6 kcal (28%)
Total Fat15.4 g (22%)
Carbs43.3 g (17%)
Sugars15.8 g (18%)
Protein60.7 g (121%)
Sodium2031 mg (102%)
Fiber13.8 g (49%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
2 literwasser
kochend
1zwiebel
1möhre
1tomate
2frühlingszwiebeln
2lorbeerblätter
1 teelöffelpfefferkörner schwarz
1Eisbein
gepökelt
1 esslöffelöl
2Zwiebeln
in halben Scheiben
1lorbeerblatt
13wacholderbeeren
angequetscht
1 teelöffelkümmel
500gSauerkraut
frisch vom Faß
Kartoffeln
gegart
Zwiebelringe
gebraten
schnittlauchröllchen
senf scharf
Instructions
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