By Chefkoch
Ražnjici mit Djuvec-Reis und Ajvar
Instructions
Prep:40minCook:25min
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Updated at: Sun, 29 Jun 2025 01:37:25 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
34
High
Nutrition per serving
Calories949.1 kcal (47%)
Total Fat57.6 g (82%)
Carbs65.2 g (25%)
Sugars9 g (10%)
Protein40.1 g (80%)
Sodium1243.8 mg (62%)
Fiber6.3 g (23%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
850gSchweinenacken
am Stück
2knoblauchzehe
50mlOlivenöl
+ etwas zum Braten
75mlweißwein trockener
1 EL gestrPimentón de la Vera
oder picante
1 tlsalz
1 TLPfefferkörner bunte
oder schwarze, frisch gemahlen
1 EL gehäuftMajoran
oder Oregano, getrocknet
1 EL gestrThymian getrocknet
250gErbsen
TK, oder frische, gepalte
360gPaprikaschote rote
oder 4 Spitzpaprikaschoten rote
2 elolivenöl
200glangkornreis
600mlgemüsebrühe
2 elajvar
4 StieleMajoran
oder Oregano
Instructions
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