Pastel con de café y avellanas

Name: Pastel con de café y avellanas
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 250 ml café; 150 g azúcar glas; 8 yemas de huevo; 8 láminas gelatina; 500 ml nata para montar; 150 g avellanas; 70 g azúcar; mantequilla; 50 g cacao; 100 g chocolate negro; 100 g azúcar para la salsa; 1 vasito nata líquida para la salsa; 1 vasito leche; 50 g avellanas para decorar; 50 g chocolate negro para decorar

Instructions

Cook:40min

Si te gusta el café y te gustan las avellanas, este es tu pastel. Se preparn dos tipos de mousse, una de avellanas y otra de café, que se dejan cuajar en la nevera. Se sirve con chocolate caliente por encima.

Updated at: Wed, 20 Jan 2021 12:03:33 GMT