사과 브리치즈 샌드위치 통밀빵 과일 오픈샌드위치 간단 샌드위치 레시피

담백 고소한 통밀빵을 슬라이스하여 자른 뒤 달콤한 사과와 브리치즈, 잎채소와 견과류에 꿀을 곁들인 간단 레시피로 요리할 수 있는 브리치즈 샌드위치는 크림처럼 부드러운 진한 치즈의 풍미와 아삭아삭 식감이 어우러져 맛이 좋아요. 속재료가 한눈에 보이는 오픈샌드위치로 만들어 먹음 눈도 즐겁고 입도 즐거운 맛을 듬뿍 느낄 수 있답니다. 샌드위치 레시피는 첨가하는 속재료에 따라 다채롭게 조리할 수 있는데 쉽고 간단한 사과브리치즈 조합으로 맛은 물론 식감, 깊은 풍미까지 곁들일 수 있어요. 따로 스프레드를 바를 필요 없이 브리가 고소하고 그윽함을 더해주기 때문에 더욱 간단하게 재료를 손질하는 기본과정에서부터 순서대로 겹쳐 올려 완성하기까지 차근차근 요리해보도록 해요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먹을수록 고소함과 은은한 단맛이 깊어지는 통밀빵은 가벼운 레시피로 요리하기 좋은데요. 오픈샌드위치는 재료 위에 빵을 덮지 않기 때문에 2조각만 두툼하게 썰어 만들어주었습니다. 달군 팬에 올리브오일을 약간 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 바삭바삭하게 구워서 그냥 먹어도 맛이 좋아요~

Step 2

사과는 껍질째 먹을 것이라 베이킹소다로 문질러 꼼꼼하게 세척한 뒤 가운데 씨를 잘라내고 얇게 편으로 썰어줍니다. 과일을 얇은 두께로 잘라서 푸짐하게 올려주면 아삭아삭하게 먹는 식감이 더욱 풍성해진답니다.

Step 3

브리치즈는 겉에 하얀 곰팡이가 묻어있기 때문에 칼로 살살 긁어 가볍게 제거해 준 뒤 먹음 되어요. 숙성된 특유의 쿰쿰함이 없이 깊고 부드러운 맛이라 다양한 요리와도 잘 어울려요. 빵의 크기에 맞추어 편으로 썰어줍니다. 크리미한 질감이라 따로 스프레드 없이 풍미를 더해주어 맛나요.

Step 4

구운 통밀빵 위에 루꼴라를 올려줍니다. 쌉싸래한 루꼴라의 향이 사과브리치즈와 잘 어울리는데 연한 잎채소를 올려주어도 좋습니다. 그 위로 브리와 사과를 올려줍니다. 길이에 맞추어 먹음직스럽게 모양을 내어주세요. 고소한 견과를 올려주면 먹음직스럽기도 하고 고소해서 더 맛이 좋아요. 오독오독 식감을 위해 큼직하게 다져썰어줍니다. 견과를 올려준 뒤 꿀을 약간 뿌려줍니다. 아가베 시럽이나 메이플시럽도 좋아요. 달콤함이 더해져 재료의 맛이 풍성해진답니다. 과일을 올린 오픈샌드위치는 다른 레시피 중에서도 간단하면서 근사한데요. 속재료를 풍성하고 먹음직스럽게 올려주면 완성이랍니다. 영상도 같이 담았어요. 바삭바삭한 빵 위로 진한 부드러움과 아삭한 달콤함, 고소하고 쌉싸래하면서 은은한 단맛의 여러 가지가 어우러져 더욱 빛이 나는 맛이랍니다. 사과 듬뿍 올린 브리치즈 샌드위치 레시피로 맛있는 별미를 즐겨보세요^^ 끄읕 !

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