By Giallo Zafferano
Risotto al radicchio funghi e speck croccante
Instructions
Prep:45minCook:16min
Un risotto al radicchio, funghi e speck croccante che come a volte succede nasce un pò per caso. Faccio spesso altre ricette con il radicchio ma oggi ho voluto provare un abbinamento nuovo per me....
Updated at: Fri, 11 Jul 2025 00:15:00 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
47
High
Nutrition per serving
Calories626.2 kcal (31%)
Total Fat20.8 g (30%)
Carbs79.1 g (30%)
Sugars7.7 g (9%)
Protein19.2 g (38%)
Sodium2018.6 mg (101%)
Fiber3.1 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
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