By Sergi Martín Cabeza
Tacos de tofu marinado con verduras salteadas
Updated at: Sat, 03 May 2025 09:51:38 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
19
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories131.4 kcal (7%)
Total Fat5.3 g (8%)
Carbs13.6 g (5%)
Sugars7.4 g (8%)
Protein11.2 g (22%)
Sodium462.7 mg (23%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Marina el tofu con soja, limón y jengibre durante 20 minutos.
Step 2
Corta las verduras en tiras
Step 3
Saltea las verduras 7 minutos a fuego alto y añade el tofu cortado en dados.
Step 4
Cocina a fuego medio durante 7 minutos.
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