Crostata al cacao con pere e caramello

Name: Crostata al cacao con pere e caramello
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 250 grammi di Farina; 1 Uovo; 155 grammi di Zucchero di canna; 185 grammi di Burro; 2 cucchiai di Cacao amaro; 3 Pere; quanto basta di Succo di limone; 2 cucchiai di Miele; quanto basta di Latte di capra

Instructions

Prep:1h 30minCook:40min

La crostata al cacao con pere e caramello è una deliziosa torta dal gusto unico, preparata con della pasta frolla al cacao e dello zucchero di canna, ripiena di pere e caramello fatto in casa. Le pere vengono precedentemente cotte con il miele e il succo di limone, mentre il caramello è preparato con latte di capra, zucchero di canna e burro. Lo zucchero di canna e il cacao amaro nella pasta frolla rendono la preparazione più friabile e profumata, mentro lo spesso strato di pere la rende più alta e morbida all’interno. È una vera delizia, molto facile da preparare e ideale per ogni occasione. Una crostata diversa da tutte. Ecco come prepararla.

Updated at: Sun, 27 Feb 2022 18:47:17 GMT