Receita de Medalhão de filé mignon ao molho holandês

Name: Receita de Medalhão de filé mignon ao molho holandês
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: European
Ingredients: 300 gramas de filé mignon; 2 unidades de gemas de ovo; 100 mililitros de manteiga clarificada; 100 mililitros de vinagre; ¼ unidade de cebola roxa; azeite de oliva; sal; pimenta do reino

Instructions

Cook:45min

O medalhão de filé mignon é uma das peças de carne mais saborosas que podemos cozinhar, no entanto podemos fazer várias receitas com esta carne, umas mais simples que outras mas todas elas muito saborosas. No TudoReceitas preparámos uma deliciosa receita de Medalhão de filé mignon com molho holandês.

Updated at: Thu, 11 Dec 2025 13:24:08 GMT