Pizzelle fritte

Name: Pizzelle fritte
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Italian
Ingredients: Farina 0 (oppure farina 00) 700 g; Acqua a temperatura ambiente 500 ml; Lievito di birra fresco 4 g; Sale fino 20 g; Pomodori pelati tipo San Marzano 720 g; Basilico 25 foglie; Origano q.b; Sale fino q.b; Aglio 1 spicchio; Olio extravergine d'oliva q.b; Grana Padano DOP da grattugiare 70 g; Olio di semi di arachide q.b