미역국수 비빔면 비빔국수 양념장 곁들인 레시피

양념장 하나만 있음 언제 먹어도 맛깔나는 비빔국수를 밀가루면이 아닌 미역으로 만든 면으로 만들어 먹음 맛과 식감을 살린 건강한 한 그릇을 맛볼 수 있답니다. 해초 특유의 향도 느껴지면서 탱글 한 식감이 어우러진 맛이 또 다른 매력이 있어요. 새콤달콤 비빔국수 양념장에 휘리릭 비벼서 먹음 든든하기까지 하답니다. 국수와 어우러지는 아삭한 식감의 채소를 곁들이거나 닭가슴살을 올려도 맛깔나요. 오늘은 어디에나 어울리는 비빔면을 만들었는데 콩국수, 냉면육수와 곁들여도 맛있어요. 가볍고 맛있게 챙기는 한 끼 같이 만들어 보아요^^

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Step 1

미역국수는 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹군 뒤 물기를 탈탈 털어줍니다. 물기를 잘 털어주어야 버무렸을 때 물이 생기지 않아요. 불을 사용하지 않아도 되어서 정말 손쉽게 만들어 먹기 좋답니다^^ 오이, 당근, 양배추는 재료와 잘 어우러질 수 있도록 얇게 채를 썰어 준비해요. 파프리카는 가운데 씨를 제거하고 얇게 채를 썰어주었어요.

Step 2

비빔국수 양념장을 만들어요. 고추장 3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술 맛간장 1½ 큰 술, 식초 3 큰 술 매실액 1 큰 술, 설탕 1 큰 술 꿀 1 큰 술, 맛술 1 작은 술 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술 통깨 약간 넣고 섞어줍니다. 취향에 따라 신맛, 단맛을 조절해 주어요. 국수를 그릇에 담고 채소와 삶은 달걀 고명을 올리고 비빔면 양념장을 곁들여주면 맛깔나는 한 그릇 완성입니다. 정말 간단하죠. 불을 사용하지 않아도 되어서 간단하게 만들어 먹기 딱 좋아요~ 요리 영상을 같이 보면 조금 더 쉽게 따라 만드실 수 있어요. 색색의 고명을 올려주면 맛도 좋고 식감도 좋고 영양도 듬뿍이랍니다. 여기에 새콤달콤한 소스로 입맛을 돋아요. 탱글탱글한 식감과 함께 바다풀향이 가득 느껴지는 게 이대로 정말 맛있답니다. 20㎉로 부담도 덜하고 호로록호로록 감기는 맛도 좋고요. 미역국수 레시피 비빔으로 매콤 새콤달콤하게 즐겨보아요. 건강하고 맛있는 한 끼랍니다. 맛있게 만들어 드세요^^ 끄읕 !

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