케찹떡볶이 & 명란김자반주먹밥

맵찔이 막내아들이 안 매운 떡볶이가 먹고 싶데요. 갑자기 만드려니 냉장고 속에 있는 재료들 털어서 '케찹떡볶이 & 명란김자반주먹밥‘ 을 만들어봤어요. 😚 어묵과 현미가래떡이 듬뿍 들어있어 푸짐하고 국물에 명란김자반주먹밥을 국물 찹찹 먹여서 냠냠하면 국물이 스며들어 끊을 수 없을 정도로 손이 자꾸가서 추가로 4알 더 만들었어요. 😆 제가 사용한 ’청정원명란김자반‘ 은 토독토독 씹히는 짭짤 고소한 명란이 넘 맛있고 재미있어요. 현미유로 튀긴 김자반이라 더 꼬숩고 살짝 올라오는 매콤한 맛이있어 느끼하지 않아요. 반찬없고 간단히 먹고 싶을 때 김자반으로 한끼 뚝딱 해결해보세요. 국수, 비빔밥, 볶음밥, 떡볶이 등 각종 요리에 토핑으로 맛있게 활용해보세요. 🙂

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

1. 어묵과 현미가래떡은 흐르는 물에 씻어 준비해주세요.

Step 2

대파도 송송 썰어주세요.

Step 3

2. 물 600ml를 붓고 강불에 팔팔 끓여주세요.

Step 4

물이 끓어오르면 코인 육수 2알을 넣어주세요.

Step 5

3. 육수가 끓으면 중불로 놓고 양념을 풀어가며 끓여주세요.

Step 6

4. 양념 국물이 끓어 오르면 불린 현미떡, 어묵을 넣고 끓여주세요. 대파와 삶은달걀을 넣고 중약불에 5분 더 끓여주세요.

Step 7

5. 쌀밥에 명란김자반, 참기름을 넣고 섞은 후

Step 8

동그랗게 주먹밥을 만들고 마요네즈를 짜주세요.

Step 9

6. 만들어진 케찹떡볶이와 명란주먹밥을

Step 10

그릇에 담고 맛있게 즐겨주세요.