Frikadellen mit Speck & Käse

Name: Frikadellen mit Speck & Käse
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Cuisine: European, German
Ingredients: 1 Zwiebel; 600 g gemischtes Hack; 1 Ei (Gr. M); 3 EL Semmelbröseln; 1 EL mittelscharfer Senf; 1 TL Salz; 1/2 TL Pfeffer; 3 Zwiebeln; 3 EL Öl; 150 g Camembert (60 % Fett); 50 g geriebener Mozzarella; 4 Scheibe/n geräucherter durchwachsener Speck; 100 ml Whiskey; 2 Stiel/e Petersilie; 4 EL Tomaten-Salsa-Dip (stückig; Glas)