Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories104.9 kcal (5%)
Total Fat6.1 g (9%)
Carbs11.4 g (4%)
Sugars6.2 g (7%)
Protein2.4 g (5%)
Sodium1091.2 mg (55%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Die Zwiebel fein hacken und im heißen Öl glasig anschwitzen.
Step 2
Den Speck im ganzen mit anbraten und dann die Gewürze dazugeben.
Step 3
Nochmals kurz anschwitzen lassen.
Step 4
Dann das Sauerkraut dazugeben.
Step 5
Die Dose mit Wasser füllen und dazugießen.
Step 6
Mit Brühpulver und etwas Zucker würzen und mindestens 1 Stunde bei kleiner Flamme kochen lassen.
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