„Roastbeet“ – ein herrlicher veganer Weihnachtsbraten

Name: „Roastbeet“ – ein herrlicher veganer Weihnachtsbraten
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 1 EL Gemüsebrühepulver; 1 EL Sojasoße; 2 TL dunkle Misopaste*; 70 g (rote) Zwiebeln; 2 TL Pflanzenöl; 100 g Rote Bete (eine kleine oder halbe Knolle); 100 g gekochte Kidneybohnen; 250 g Glutenpulver (Seitanfix*); 60 g (geröstetes) Kichererbsenmehl*; 1 TL Salz; 2 TL süßes Paprikapulver; 1 kl TL Chilipulver oder Pfeffer; 1 Prise geräuchertem Paprikapulver; 1 kl. TL Knoblauchgranulat; 2 TL Gemüsebrühepulver; Ein kleines Bund Thymian; 1 TL gerebelter Majoran; 1 EL Apfelessig; 2 EL Sojasoße; 2-3 EL Pflanzenöl; 2-3 Zweige Rosmarin

Instructions

Prep:20minCook:45min

Ihr Lieben, es ist soweit: Heute zeige ich Euch den Hauptgang zu meinem veganen Weihnachtsmenü 2019! Es gibt einen veganen Braten. Aber nicht irgendeinen Weihnachtsbraten, nein, ein richtig saftiges, herrliches veganes „Roastbeet“. Ja, genau. Konsistenz, Geschmack und Farbe des veganen...

Updated at: Fri, 15 Oct 2021 11:30:16 GMT