Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories331.9 kcal (17%)
Total Fat14.3 g (20%)
Carbs10.3 g (4%)
Sugars0.9 g (1%)
Protein40.5 g (81%)
Sodium594.5 mg (30%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
In die Schnitzel Taschen einschneiden.
Step 2
Die Schnitzel leicht klopfen, außen und innen leicht würzen.
Step 3
Die Käse- und Schinkenscheiben halbieren.
Step 4
Je eine Scheibe in die Schnitzeltasche stecken.
Step 5
Die Taschen seitlich mit Zahnstochern zustecken.
Step 6
Das Fleisch panieren.
Step 7
Fett in der Pfanne erhitzen und die Schnitzel auf beiden Seiten bei nicht zu starker Hitze 4–5 Minuten braten.
Step 8
Sollte das Fleisch noch nicht durch sein, kann man die Schnitzel auch noch für 5 Minuten bei 150 °C in den Ofen schieben.
Step 9
Mit Zitronenscheiben servieren.
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