Bolinho Caipira do Vale do Paraíba, Receitas juninas

Name: Bolinho Caipira do Vale do Paraíba, Receitas juninas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Latin American
Ingredients: 1/2 kg de farinha de milho amarela; 1l e 1/2 de água (litros); 2 cubinhos de caldo de carne; 4 colheres de sopa de óleo; 2 colheres de sopa de farinha de mandioca; 1/2 kg de carne moída; Cebola picada, alho amassado, a gosto; Salsinha e cebolinha picadas, a gosto; Sal e pimenta do reino, a gosto

Instructions

Prep:5minCook:10min

Tradicionalíssima receita do Vale do Paraíba. Alguns dizem que quem inventou foi a cidade de São José dos Campos/SP outros dizem que foi Jacareí/SP, mas o que ambos pensam é que sem essa maravilha não tem "arraiá". Bolinho Caipira do Vale do Paraíba, Receitas juninas..

Updated at: Mon, 06 Oct 2025 17:44:43 GMT