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Gelbes Tofu-Curry
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migros.ch
By migros.ch

Gelbes Tofu-Curry

Instructions
Cook:30min
Das attraktive gelbe Currygericht geht nicht nur mit Chicken. Für die vegetarische Version wird Tofu verwendet. Kokosmilch macht die Sauce sämig.
Updated at: Sat, 20 Dec 2025 14:58:16 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

4 servings

250 g Parfümreis
250gParfümreis
300 g Tomaten
300gtomaten
2 EL Currypaste, z. B. gelb
2 ELCurrypaste gelb
4 EL Öl
4 elöl
2,5 dl Kokosmilch
2.5 dlkokosmilch
Salz
salz
400 g Tofu
400gtofu
3 EL Teriyaki- oder Sojasauce
3 ELTeriyaki
oder Sojasauce
50 g Cashewkerne
50gcashewkerne
½ Bund Koriander
0.5 bundkoriander

Instructions

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Notes

3 liked
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Delicious
Easy
Kid-friendly
Under 30 minutes

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