Risoto de abacaxi

Name: Risoto de abacaxi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g de arroz arbóreo; 1 litro de caldo de legumes; 120 g de cebola cortada em brunoise (cubos); 30 ml de azeite; 1/2 abacaxi cortado em macedônia; 1 xícara (chá) de queijo parmesão; 1 colher (sopa) de manteiga; 100 ml de vinho branco seco

Instructions

Prep:1h

Descubra a receita de Risoto de abacaxi para fazer em 60 minutos. Coloque na panela o azeite e a cebola e cozinhe até ficarem translúcidas. Adicione o abacaxi e cozinhe por cerca de 5 minutos. Adicione o arroz e o vinho e deixe até todo o vinho incorporar no arroz, sempre mexendo para não colar no fundo da panela. Após o vinho ter sido incorporado

Updated at: Fri, 24 Apr 2026 08:40:51 GMT