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Perla Segovia Garcia
By Perla Segovia Garcia

Panque de Cerezas

8 steps
Prep:15minCook:1h
Updated at: Fri, 11 Jul 2025 01:25:20 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
18
Moderate

Nutrition per serving

Calories219.7 kcal (11%)
Total Fat11.1 g (16%)
Carbs27 g (10%)
Sugars14.4 g (16%)
Protein3.6 g (7%)
Sodium82.9 mg (4%)
Fiber0.7 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
En un bowl cernir la harina con el polvo de hornear.
Step 2
En un bowl batir la mantequilla con el azucar hasta que este ligera y esponjosa. Añadir la crema ácida mezclar.
Step 3
Añadir los huevos uno a la vez asegurándose que esten completamente incorporados. Añadir la vainilla, mezelar. Añadir la harina poco a poco mezclar con una espátula.
Step 4
Reservar ⅓ taza de cerezas, cortarlas a la mitad y el resto de las cerezas enharinarlas.
Step 5
Vaciar en un molde engrasado 1/3 de la masa de pastel añadir la mitad de las cerezas enharinadas añadir otro 1/3 de masa de pastel agregar la otra mitad de cerezas añadir la ultima parte de masa de pastel y decorar con las cerezas en rodajas.
Step 6
Hornear a 200°C por 1 hora
Step 7
Sacar y dejar enfriar
Step 8
Decorar el panque de cerezas espolvoreando azúcar glass.

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